野火止通りのチーズケーキ屋さん
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夏季限定商品もだんだん出揃ってきました。
今日ご紹介するのは、「岩塩のシューアイス」。
イタリア・シシリー島の味わい深い岩塩をシュー生地に入れ、焦がす直前までカリカリに香ばしく焼き上げた中に、デザートアイスを詰めました。
汗をかいて少し疲れたときに、冷たいアイスの甘みが疲れを和らげ、優しい塩味のシュー生地で塩分補給もバッチリ。
お散歩のおともにぜひどうそ。
実は、シュー生地には、岩塩のほかにもうひとつ、秘密の隠し味が。
ぜひお召し上がりいただき、秘密を暴いてくださいませ。
※大変溶けやすいので、お土産には不向きです。